|
|
Ovenschotel Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*ca.750 gram a 1 kilo grof gesneden prei.
*ongeveer 1 kilo aardappelen.
*melk.
*klontje boter.
*200 gram in blokjes gesneden katenspek.
*100 gram geraspte belegen kaas.
*kruiden naar wens.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen gaar en maak er met de melk en boter een luchtige puree van.Kook de gesneden prei beetgaar. Bak de katenspek losjes aan.Schep de uitgelekte prei in de ovenschaal. Strooi hierover de spekblokjes.Hieroverheen doe je de puree en dan de gerastpe kaas. Breng op smaak met kruiden naar smaak. Laat het geheel in een voorverwarmde oven goudbruin worden.
|
|
|